Oggi giorno ognuno di noi ha fotografato almeno una volta un piatto.

Ed è un servizio sempre più richiesto nel mondo della ristorazione. Da anni collaboro con diversi chef per la creazione di immagini che esaltino l'estetica dei loro piatti. 

E' una delle sfide che più mi piace, fotografare le opere degli artisti in cucina.

Confrontandomi con loro cerco la miglior strategia visiva per esaltare, attraverso la composizione, i colori e le texture delle materie prime, le loro creazioni.